Le Panadura est un restaurant sri-lankais situé au 17 rue du Port, en plein centre de Clermont-Ferrand. Depuis 1991, nous proposons une cuisine maison inspirée des recettes traditionnelles du Sri Lanka : currys parfumés, riz basmati, lentilles corail, légumes au lait de coco, gambas, poulet au curry et spécialités végétariennes.

Le Panadura est spécialisé dans la cuisine sri-lankaise maison. Nos plats emblématiques sont les currys mijotés, le chicken curry, les lentilles corail au curry, les gambas au curcuma, les pommes de terre épicées, les épinards au lait de coco, ainsi que les rols et katlas, deux spécialités traditionnelles à découvrir en entrée.

La cuisine sri-lankaise est riche en épices, mais cela ne veut pas forcément dire qu’elle est très piquante.

Au Panadura, nos plats sont avant tout parfumés. Les épices apportent du goût, de la profondeur et du caractère, sans masquer les saveurs. Le piment peut être adapté selon les goûts, et il est possible de demander un plat plus doux ou plus relevé.

Oui, Le Panadura propose plusieurs plats végétariens inspirés de la cuisine sri-lankaise : lentilles corail au curry, riz basmati, pommes de terre épicées, épinards au lait de coco, légumes mijotés et accompagnements parfumés.

Notre menu végétarien permet de découvrir une cuisine complète, généreuse et équilibrée, sans viande ni poisson.

Oui, nos plats sri-lankais sont disponibles à emporter. Vous pouvez commander par téléphone, puis venir récupérer votre repas directement au restaurant, au 17 rue du Port à Clermont-Ferrand.

La vente à emporter est idéale pour profiter de nos currys, menus sri-lankais et plats végétariens à la maison ou au bureau.